Historie ve zkratce: 1886 zřídil cukrovar vídeňský podnikatel Adolf Redlich se stavební firmou Bratři Redlichové & Berger, 1919 se mění majitelé, 1945 znárodněn, 1994 zastaven provoz, 2004 zbořeno, 2005 zbořena Redlichova vila.
Cukrovar v průběhu let procházel různými rekonstrukcemi, obnovovala se technologie a docházelo k stavebním upravám, které měly zvyšovat produkci cukru.
Historické fotky z areálu na webu www.hodonin.ic.cz
V interaktivní prohlídce cukrovaru, sestavené z mnoha historických fotek pana Mikuláše Kulíška, lze kliknutím na šipku zobrazit různé pohledy na areál. Fotografie byly pořízeny někdy v průběhu 50. letech 20. století a ze všech původních komínů stál tehdy už jen tento objekt.