[Areál]
Pivovar, Kamenice nad Lipou
Number: | |
Country: | CZE (Česká republika) |
(p)Region: | VYS (Vysočina) |
County: | PE (Pelhřimov) |
Municipality: | Kamenice nad Lipou |
Coords: |
Historie záznamu:
8.10.2018 09:26:15 |
kabik |
Komíny:
LT2X/Ub
[karta >>]
LT2X/Ub
[karta >>]
Mapa
bez komínů
ikonky
Poznámky
KODA © M.i.X 2008-2024 - CZ
Zmínky o vaření piva v Kamenici nad Lipou jsou z 15. století. Po bitvě na Bílé Hoře ztratili kameničtí občané všechna práva. V roce 1694 se jich domáhali, včetně práva várečného. Jan Isaiáš z Hariků však zamítl přivařování piva občany, a pivo vařila jen vrchnost. Původně vlastnil velkostatek jen malý pivovar u zámku. Tento pivovar si pronajal v roce 1841 Johan Linek, bratr matky Bedřicha Smetany, který byl v Kamenici na návštěvě asi deset dní. V roce 1860 začal velkostatek s přestavbou mlýna a pivovaru a první várka piva v moderním provozu byla provedena 8. února 1861. Várku o dvaceti sudech provedl nově dosazený sládek Antonín Křesťan, dřívější nájemce pivovaru v Božejově. Posledním majitelem byl Richard baron Geymüller, poté byl provoz pod národní správou a v roce 1948 uzavřen.
Pivovar Kamenice byl po rozsáhlé rekonstrukci areálu někdejšího panského pivovaru znovu otevřen 28.10.2017. Kromě vaření výtečného piva byla cílem právě i záchrana nedoceněné, roky chátrající stavby v centru města.
(pivovary.info)