Karta objektu - koda.kominari.cz

Number:
Country:CZE  (Česká republika)
(p)Region:VYS  (Vysočina)
County:PE  (Pelhřimov)
Municipality:Kamenice nad Lipou
Coords:
Historie záznamu:
8.10.2018
09:26:15
+ kabik

Komíny:

LT2X/Ub [karta >>]
LT2X/Ub [karta >>]
Mapa
bez komínů
ikonky
Poznámky
8.10.2018 09:41:25 Bourka

Zmínky o vaření piva v Kamenici nad Lipou jsou z 15. století. Po bitvě na Bílé Hoře ztratili kameničtí občané všechna práva. V roce 1694 se jich domáhali, včetně práva várečného. Jan Isaiáš z Hariků však zamítl přivařování piva občany, a pivo vařila jen vrchnost. Původně vlastnil velkostatek jen malý pivovar u zámku. Tento pivovar si pronajal v roce 1841 Johan Linek, bratr matky Bedřicha Smetany, který byl v Kamenici na návštěvě asi deset dní. V roce 1860 začal velkostatek s přestavbou mlýna a pivovaru a první várka piva v moderním provozu byla provedena 8. února 1861. Várku o dvaceti sudech provedl nově dosazený sládek Antonín Křesťan, dřívější nájemce pivovaru v Božejově. Posledním majitelem byl Richard baron Geymüller, poté byl provoz pod národní správou a v roce 1948 uzavřen.

 

Pivovar Kamenice byl po rozsáhlé rekonstrukci areálu někdejšího panského pivovaru znovu otevřen 28.10.2017. Kromě vaření výtečného piva byla cílem právě i záchrana nedoceněné, roky chátrající stavby v centru města.

 

(pivovary.info)