Number:
Country:CZE  (Česká republika)
(p)Region:PHA  (Praha)
County:4  (Praha 4)
Municipality:Braník
Coords:
Historie záznamu:
10.1.2012
18:49:05
+ Ubikvist

Komíny:

LT30/Ub [karta >>]
LT47/Ub [karta >>]
Mapa
bez komínů
ikonky
Poznámky
11.2.2017 18:18:57 tomikp79

Pivovar byl založen roku 1898 představiteli zrušených malých pivovarů: „Pražští sládci sestoupili se ve společenstvo za tím účelem, aby v Praze nový, ve velikém slohu a co nejmoderněji založený, se sladovnou spojený pivovar zařídili.“ Stavba byla zadána stavební firmě Václava Nekvasila, pivovarskou technologii dodala firma Novák a Jahn, chladící stroje strojírna Ringhoffer a elektrovýbavu Elektrotechnická a. s. Kolben. Znak pivovaru vytvořil Mikoláš Aleš. Stavba byla realizována za dobu 14 měsíců a 5. září 1900 byla uvařena první várka piva.

Během doby pivovar prodělal několik modernizací, poslední v roce 1997, kdy byla vybudována nová varna v zadní části areálu a přešlo se na novou technologii "zrání" piva v cylindrokonických tancích (CK tanky).