Ze stránek pivovary.info: Založen byl roku 1579. Majitelé: 1858-1922 Jan II. Liechtenstein, 1922-1938 Nathan Löw a Ferdinad Hertzka, veřejná obchodní společnost, 1938-1940 arizační komisařská správa (majetek židů zkonfiskován), 1940-1945 Emillián Albert, 1945-1948 národní správa (německý majetek zkonfiskován), 1948-1967 Severočeské pivovary n.p..
Vyrábělo se zde mj. pivo Rumburský Hraničář 12^o (světlý ležák). Ukončení výroby bylo v létě 1967 z důvodu technického vybavení (nedostatečné chlazení, špatný stav ležáckého sklepa). Pivovar prodán Spotřebnímu družstvu Jednota Rumburk. Lahvovna byla zachována. Stáčelo se zde pivo dovezené v cisternách z Děčína (11 % - 22 000 hl) a ze Šluknova (10 % - 18 000 hl).
Výstav: 1901-02: 31 875 hl; 1903-04: 31 610 hl; 1905-06: 31 533 hl; 1938-39: 19 563 hl; 1944: 19 122 hl; 1946: 10 616 hl; 1948: 13 777 hl; 1950: 17 156 hl; 1966: 16 103 hl.
Z bývalého pivovaru v Rumburku zmizela v lednu 2005 střecha. Nechali ji odstranit majitelé, kterým se krov i krytina zdály natolik zchátralé, že musely pryč. Jenže pivovar je nejstarší budova v Rumburku, podle archeologů cenná. Památkáři se ji snažili přiklepnout status kulturní památky, ale tak dlouho si mezi sebou posílali dokumenty, až se „papíry“ někde ztratily. Zasáhl sice stavební úřad, který další demolice v pivovaru zastavil. Ovšem budova teď nemá střechu a než se úřady rozhoupou, může do ní natéct voda a nejstarší dům v Rumburku bude nutné strhnout. Majitelé vzkázali, že kdyby jim měli památkáři házet klacky pod nohy, budovu prodají. Tak na počátku roku 2005 bylo více než pravděpodobné, že cenná památka zanikne.